咳嗽的成因身體防禦反應之一
咳嗽是要將氣管內的異物或分泌物排出體外的運動，
是身體正常防禦反應之一。
即使是健康的人，
當他吸入煙或食物堵在喉嚨時就會開始咳，
表示防禦系統在發揮作用了曾引起咳嗽的刺激包括：
香菸的煙、機汽車排出的廢氣等化學性的刺激，
或是誤吞異物的物理性刺激，其他如感染、
腫瘍、過敏反應、心血管疾病等。
當氣管接受到會引起咳嗽的刺激時，分布在氣管的咳嗽刺激
接受體就開始興奮起來，這個興奮會透過神經傳到
人體大腦延髓的咳嗽中樞，再經過運動神經使呼吸肌肉、
肋間肌及橫隔膜開始有動作，而引發咳嗽。
這就是咳嗽的機轉。
乾咳和濕咳代表不同的疾病咳嗽可分為
無痰的咳嗽（乾咳）與有痰的咳嗽（濕咳）兩大類。
造成乾咳的疾病有：
急性咽．喉頭炎、鼻炎、鼻竇炎、急性上呼吸道感染、
急性支氣管炎等感冒症候群、自然氣胸、肺真菌症、
肺纖維症、支氣管腫瘤、過敏性肺炎、胸膜炎、大動脈瘤等。
急性肺炎或肺結核的早期會有乾咳。
誤吞異物或吸入刺激物時的咳嗽也屬於這一型。
抽菸歷史久的人也常咳嗽，被稱為「抽菸者的咳嗽」。
乾咳的出現是突然發生、慢慢出現或反覆發生嗎？
否伴有發燒、胸痛等？
這些資料都有助於疾病的鑑別診斷。
濕咳的原因有支氣管氣喘、慢性支氣管炎、支氣管擴張症、
急性肺炎、肺氣腫、肺化膿症、塵肺、肺癌等。
急性心臟衰竭、肺栓塞、梗塞等循環系統的疾病也常見。
濕痰因伴隨的症狀、痰的形狀、顏色(紅、黃、綠)、
量、時間(早或晚)等，多少可以推定引起的疾病。
有時因神經質、藥物的副作用、養寵物而引起咳嗽。
長咳會消耗體力。
健康的人咳一次，大概會消耗２卡。
若是因咳嗽而失眠，則肉體會更加疲勞。
咳嗽持續不斷而神志不清者，甚至可能咳斷肋骨。
為防止這些嚴重的咳，應及早止咳。
以下有一個簡單又無任何副作用的方法治療久咳，
是香港伊利沙伯醫院臨床腫瘤科唐志聰醫生介紹，
聽說是十分有效，這方法沒有任何的害處，不妨試試：
把一個洋葱去皮後切片，然後放在碗裏隔水蒸。
蒸至洋葱流出湯汁，然後把熱洋葱湯汁飲掉。
記住，碗裏不能放入水。
蒸出的湯汁只有一點點，沒有生洋葱的辣味，
卻有熟洋葱的清甜味；洋葱渣不用吃。
有人試過用此方法醫治因為感冒而出現的整天不斷咳嗽，
聽說喝一次已經順氣了不少，隔日再煮一次，咳嗽就痊癒了。
洋葱是神奇的食物，
可以生吃，可以熟吃，可以炒可以炸，
可以是主菜，亦可以是配菜。
有洋葱同煮的食物也特別鮮香，
而且洋葱富含維他命B、C、E、A以及鉀、葉酸等。
自古至今，洋葱都被視為能治百病的「藥」物。
它是利尿劑、抗生素、興奮劑、除痰止咳劑，
並能治風濕、痢疾、感冒等；
無論你如何烹煮，洋葱的營養成分幾乎都不受影響。
家裏隨時放些洋葱，因為可以烹調不同的食品，
例如炒蛋、煮湯、炒菜等等。
把它們放在通風的地方吊掛着，可以保持三個月不壞
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蒸洋蔥湯 - 治療久咳未癒的良方
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