木瓜的傳說與藥用

 

( 范士忠 )

宋代名醫許叔微在《本事方》中記載一則有趣的故事:

安徽廣德顧安中外出,偶然腿腳腫痛,不能行走,只好乘船回家。

在船上,他將兩腳放在一包裝貨的袋子上,

下船時突然發現自己腿腳腫脹疼痛,竟然好了許多,

感到十分驚奇,就問船家袋中裝的是何物?

船家回答是木瓜。

 

顧安中回家後,就買了一些木瓜切片,裝於袋中,

每日將腳放在上面,不久,他患的腿腳病就痊癒了。

這一記載說明,木瓜確有治療風濕痹痛的神奇功效。


當然,上面說的是一種藥用木瓜,亦稱鐵腳梨,

為我國特有的野生果,

 

因它產於安徽宣城(古稱宣州),故稱其為“宣木瓜”。

而平時食用的木瓜,即水果店裏的木瓜,

因其主要產於熱帶美洲,屬舶來品,

我國自古習慣將國外稱番地、番邦,故名其為“番木瓜”,

另外亦產於廣東、海南、臺灣等地。

宣木瓜和番木瓜原植物種類完全不同,

因此,其性味、功效亦不相同,應予區別。


宣木瓜性溫味酸澀,有香氣,

入肝、脾經,具有平肝、舒筋、活血、通絡、化濕、

和胃的功效,為治腿痛、轉筋、濕痹、腳氣的要藥,

多用於治療風濕性關節炎、腰膝酸痛、

腳氣腫脹、小腿肌肉痙攣等症狀。


番木瓜性微寒味甘平,

具有健脾胃、助消化、潤肺燥、除熱痰、通乳汁、

利二便和防止肌膚老化、去黑斑雀斑等功效,

此外,還具有抗菌、殺蟲、消炎的作用。


 
現代藥理研究表明,木瓜含有豐富的醣類、

蛋白質、脂肪、礦物質、胡蘿蔔素、

維生素A、維生素B、維生素C、維生素E,

以及黃酮類、果膠、皂苷、

木瓜蛋白酶、木瓜鹼、蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等成分。

 

其中木瓜蛋白酶能幫助蛋白質消化,

木瓜鹼具有抗淋巴性白血病細胞的強烈抗癌活性,

及抗淋巴性白血病腫瘤的細胞活性。

木瓜所含的許多其他成分還能調節植物神經,

增強人體抵抗力,有助於防治非典型肺炎及愛滋病等。


現將民間用木瓜治病療疾的驗方,及方法介紹如下,供參考:
 
木瓜粥~

用木瓜30克,桑枝15克,加水煎煮後去渣留汁,

將薏苡仁30克,粳米100克,

放入藥汁中,熬至米爛粥熟,加紅糖適量,稍煮溶化即可。

每日早晚服食,連服數日,可治小腿抽筋、腳氣水腫。


木瓜湯~

取番木瓜100克切片,蜂蜜300毫升,生薑2克,

加水適量共煮沸,

改用文火再煮十分鐘。吃瓜喝湯,主治銀屑病。


木瓜羹~

用番木瓜100克,銀耳15克,北杏10克,銀杏12克,

冰糖適量,共入鍋燉煲,二十分鐘後即可食用。

能養陰潤肺、滋潤皮膚、延緩衰老,

還可治療燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰中帶血等症。


木瓜奶~

將一大片木瓜切成若干小片,再備半杯牛奶,

共放入果汁(如檸檬汁)中,

然後再摻入少量白開水、蜂蜜,攪拌均勻後即成木瓜奶。

常服可美嫩容顏、消食減肥。


木瓜蜜~

用宣木瓜四個,蒸熟去皮搗爛成泥,

兌入白沙蜜1000克,和勻後裝入瓷罐內備用。

隨時可開水沖服,每次一至二匙,每日三次,可治關節痛。


木瓜茶~

選用圓形未熟的雌果為佳,開水沖泡,頻頻代茶飲用。

有解口渴、助消化之作用。


木瓜汁~

選用番木瓜榨汁,外用搽塗患處。可治濕疹、癬疥等皮膚病。


木瓜膏~

以木瓜為主藥,配伍乳香、沒藥等,蒸熟製成膏,

加入生地黃汁,用酒送服。

可治項強筋急,不能轉側之症。
 

悠遊蓮田-景麗-

 
 
註:本文僅供專業人士參考,有病請前往合格醫院就診!

 

 

 

 

 

 

 

 

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